はいっ
どーも農園のいとうです。
今日は放課後等ディの活動で大活躍している「ジャガイモ」の畝たて定植をしました。
じゃがいもは、おやつ作りでじゃんではよく使用します。
ポテトもちやポテトチップスを最近はおやつ作りの活動に取り入れ
じゃがいもをつぶしたり、丸めたり、スライサーを使ってスライスしたり、型を使って型ぬきしたりと
子供達でもできる作業がたくさんあるのとジャガイモは皆の食べが良く特にポテトチップスは
おかわり続出です！！
市販されているのもではなく手作りの為無添加で体にも優しいはず！！
夏休みの昼食作りでもかなり使用しましたので、それだったらせっかく畑があるので作ったほうが
良いのではないかという話になり、皆で話し合った結果、栽培する事にしました。
畑をやり始めの頃は、なにを植えると放課後等ディの活動と上手く連携できるのか
どれぐらいの畝幅にしたら、子供たちが活動しやすいのかがいまいち見えていなかったのですが
半年やってみて、少し見えたので来年に向けて試してみようと思います。
