
海外特集はオーストラリア・タスマニア島。
もともと動植物が独自の進化を果たしているオセアニアの中でも、タスマニア島は特にそれが色濃く残る島です。
人間が入り込まなかったこともあり、未だに環境汚染の少ない場所として注目されています。
その環境汚染の少なさは、タスマニア島の雨水は市販のミネラルウォーターよりも純度が高いという検査結果からも伺えます。
自然豊かな場所=美味しいものがいっぱいとも言えます。^^
近年はスローライフを求めてオーストラリア本土からの移住者も増加傾向にあるようで、新鮮な海の幸と豊かな自然環境の中で過ごす人生はきっと豊かなのだろうと思います。
国内特集はこちらも海の幸の豊富な街・金沢。
金沢のみならず北陸地方は本当に海の幸が豊かで季節ごとに美味しいものが揃います。
時々北陸の地でカードブロガーのオフ会が開かれているようですが、私もいつかここに参加して新鮮な海の幸を味わいたいと思います。^^