コロッケ

おなじみのコロッケ作成です(笑)
新ジャガイモと新タマネギ使いました。

晩ご飯に食べましたが、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
ただ、揚げたのは画像無しです・・（＾＾；

１枚目は、タマネギのみじん切りと挽肉を炒めてジャガイモは皮を剥いて茹でてます

２枚目は、ジャガイモをつぶして炒めたタマネギなどを混ぜて中身になります

３枚目は、形を作って小麦粉にまぶして、溶き卵とパン粉をつけて並べました





今晩揚げてみました(笑)

ちょっと濃いめに映ってしまった・・(￣▽￣;)

揚げたては、表サクサク中はしっとりとして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
でしたとさ・・(爆)

ちなみに、塩胡椒で味を調えたので、ソースなどを
かけなくてもよかったっす(^O^)

チョコレート♪

昨日、お客さんから頂きました。

ほどよい甘さで、クルミのサクサク感が(･ω･)bｸﾞｯ

ちなみに、東京の白金台にあるお店からお取り寄せ
だそうです。
品名は、マ・ボンヌ　＜一番人気らしいです

↓↓
http://www.erica.co.jp/

梅雨入り

北陸もいよいよ梅雨入りです。
また、ジメジメの日々が・・(￣▽￣;)

今年はどうなるんだろ～。
出来るだけ短くであってほしい。

おまけに、昨晩辺りから夜の温度が高く
なってきたような・・

寝苦しい夜だけは勘弁だ～。