キャベツの残りと、市販のベーコンを使いロールキャベツ風のキャベツとベーコンの重ね蒸しを作ってみた。
芯の近くの小ぶりな葉っぱを3枚、市販の薄切りベーコンを一枚用意する。
大きな葉を敷き、その上に幅3センチぐらいに切ったベーコン並べ、その上に一回り小さめの葉を置く。ベーコンを並べる。
さらにも一度同じ手順を繰り返し、そのままラップを掛けレンジで3分蒸し、ロールキャベツの様に巻いて出来上がり。
今日のあり合わせ弁当／(写真下から)
卵焼き／
冷食ハンバーグ／
ロールキャベツ風キャベツとベーコンの重ね蒸し／
トマトスライス／
椎茸のオリーブオイル炒めしょうゆ味／
玉ねぎとポテトフライ
