浦和 シェフ・デ・ブッチョ

以前から気になっていたスペイン料理のお店

土曜日でしたが、仕事の都合で遅くなってしまい、21時過ぎに入店

お客さんも徐々にはけたタイミングで、スムーズに案内してもらえました

乾杯のビールとサングリアの注文と同時にお目当ての魚介のパエリア2人前も注文

続いて、

生ハムはイベリコとのハーフ＆ハーフ1470円

焼き野菜のスペイン風830円

マッシュルームのセゴビア風780円

生ハムは、最近ビーフジャーキーにはまってたのでもってこい

焼き野菜はシンプルかつ豪快に！甘いです

マッシュルームは、熱々のオリーブオイルとパンと一緒に

…もうちょっとガーリック希望でした

ともあれ白ワインをボトルで頂きながらパエリアまでの余興？を楽しみました。

そこへきました、パエリア！

見た目完璧です

1枚写真を失礼し、取り分けてもらいます。

そして実食！

ウマい

これです、食べたかったパエリアの感じ

嫁が最後にデザートを食し、お会計

10780円

ドリンクで4000円強なので、納得です！

２カ月に1度はお世話になりそうです

大宮駅 ラーメン門ぱち

大宮駅東口をまっすぐ、りそな銀行の手前にあるラーメン屋さん

2度目の来訪

もちもちっとした太麺をとろみのついた魚介豚骨スープでつるつるっと頂きます

が、シャツに数発被弾

ラーメンは魚介だしが利いていて、あっさり風味

結構好きです

極太メンマもナイス！

でもチャーシューはコンビーフみたいな好みじゃないやつですが、、

魚介だし系ラーメンがたべたくなったらまた来ます

南銀の大勝軒が僕のイメージ以上にパンチありすぎて次はいいやと思ってたんで、ちょうど良かったです

次はつけめんも試してみよっかな

名古屋東別院 創作鉄板焼あいきたや

出張先の名古屋で仕事以外の目的にしていたお店

お店は東別院の交差点のプリマハムの看板のある裏手あたり

1年前までこちらから歩いて5分ほどの所に住んでました

名古屋時代は月イチくらいで通ったなあ

目当ては砂肝ガーリック炒め

すみません、写真がおいしそうに撮れておりませんが、やみつきになる旨さなんです。

…最近ふと思い出し、無性に食べたかったんですよね

1㎝ほどに刻んだ砂肝をガーリックと鉄板で炒め、最後にジュージューしたオリーブオイルに浸され、パンと一緒に出されます。

やけど注意の一品ですが、

…いつも熱々をがっつき、上顎やけどしてます

通常は、コーチンの砂肝なんですがこの日は残念ながら歯ごたえでやや劣る若鶏の砂肝。

売り切れ必至の逸品ですが機会があれば是非！

これだけじゃありません、鉄板ならではなのか、何層にも重なったふわっふわの玉子焼もよいし、すべて安くてボリュームがあってウマいをです。

驚くべき一品500円前後のCP

たしか、砂肝ガーリック、ほうれん草オムレツのサラダ、アスパラ肉味噌巻き、鶏むね肉のたたきとお酒6杯で5600円也

ご馳走様でしたm(_ _)m