今はカシスが旬です

忙しくて、採るの遅れたから、かなり落ちてるのもありました。
別名ブラックカーラント。レッドとの違いは色だけじゃなく、香り。独特の香りがなんと言ってもカシスの魅力だと思います。果実酒とジャムにしました。ジャムはかなり美味しくできました。ヨーグルトと相性バツグン。お酒も今から楽しみ！