晩ごはん

今日は、市の離乳食講座に参加してきました

久しぶりに会えたママ友ちゃんも数名居て

嬉しかったです

いつもならぐーぐー寝るはずの息子は

マイブームの「ぶーぶー」を連発して、

講座のお邪魔をしていました

もぐもぐ期の手作りも頑張らなくては

ですが、まずは、大人ご飯から

近くのお豆腐屋さんは土曜日にお豆腐を買うと

無料で「生おから」さんをくれます

それを使って、卯の花を作ったのは良いのですが

相当膨らんで量が増えてしまいました

何か工夫をと思い、合挽肉をほんのちょこっとだけ足して

フライにしてみました

ソースは照り焼き風にして、ちょっぴりかけて

コロッケ風の出来上がりで、ほくほくして美味しかったです

時間があると、少し手間をかけたお料理が作れることが

楽しい今日この頃です

多分私は、作る過程が楽しい派デス