【丸の内ランチ】今週のシルクロ あんこうのフリット あん肝ソース

今週のシルクロ

アンコウのフリットです。

久しぶりに食べるアンコウ

いつ以来？

さくさくの衣にプリっとしたアンコウ

ここちよいです。

あん肝のソースに

うるいとしらす

付け合わせはポテト

春らしいひとさら

冷たいグリーンピースのポタージュ

ビンチョウマグロのマリネと生の新玉ねぎが入っています。

グリーンピースのポタージュは濃厚で

新玉ねぎがシャキシャキ

カヌレを頂いて帰りました。

コーヒーが美味しいのです。

ご馳走さまです。