好きな薬味＠ﾈﾀ

ブログネタ：好きな薬味 参加中

薬味は全部大好き～

先日母が(茨城県)大洗に釣りに行き、坊主だったので( ´艸｀)

お土産に、鯵、ヤリイカ、ひじきを買ってきてくれました

鯵は、薬味(シソ、小ネギ、みょうが、生姜、味噌)でたたいて・・

なめろう　に。　激うま！！！！

イカは、コチュジャン醤油ごま油に和えて黄身をぐちゃぐちゃ～っと(笑

下足は軽く茹でて生姜醤油で

ひじきは定番だけどひじき煮に(*´∀`)♪

薬味はホントに何でも大好き！

やっこでかけても合うし

ナスの蒸し焼きに好きな薬味をのせて

ポン酢で食べるとこれまた旨い！

お蕎麦や、うどんにも合うしね

薬味ひとつひとつだけでもたまらんですね～

たっぷり生姜、たっぷりネギ　ん～～たまらんちん

日本食に薬味はホント欠かせないな～と思う