塩レモン、その後

１週間経ちました。

水分がだいぶでました。


いろいろ｢塩レモン｣を調べてみると

１ヶ月漬けておくみたいΣ(ﾟдﾟ；)

確かに、１週間じゃ・・

塩のとげとげしい感じがまだ残ってました。

でもでも、味見したいから(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


砂肝を適当にスライスして

塩レモンの汁とレモンのみじん切り

に、しばらく漬けて

にんにくと酒、粗挽き胡椒を足して

炒めてみました

爽やかな出来上がりでした( *´艸`)

酒のアテにはぴったり(≧ω≦)b


１ヶ月経つのが楽しみになった♪

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