鶏皮 | かなしい秘密
昨日、会社で鶏皮を大量にもらった^^;
とりあえず下処理

余分な脂は包丁でこそげて
3回くらい茹でこぼして
昨日は…
鶏皮丼と、鶏皮ポン酢にした


鶏皮丼はお子のだから

一口もらった

なかなか美味しかった

そして、今日は、、
鶏皮とレンコンゴボウの金平!
シャキシャキ歯応え、最高\(^o^)/
残りは、今夜のアテにするとして☆(笑)
あとカニ玉♪
ポン酢で餡作った~
美味しかった(((o(*゚∇゚*)o)))
まだまだ鶏皮あるんだよね…


とりあえず、冷凍庫かな( *゚艸゚)
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