チャーシューに挑戦ｗｗ

普通、暮れに煮豚とか作るんだけどね

何かに没頭してないと

ダメになりそうだったので・・

チャーシューに挑戦した

タコ糸で巻いて

焼き目をつけて




圧力鍋で煮て

一晩そのまま寝かし

鍋に浮いてる脂を取り、もう一度煮て

漬けダレに丸一日漬けて♪

できあがり

なかなか美味しそうでしょ？( *´艸`)




で、豚肉を煮たゆで汁でラーメン作った(ﾟ∀ﾟ )

スープ激(ﾟДﾟ)ｳﾏｰだった

また作ろうヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾊﾟｯ☆

以上、報告終わりｗ