圧力鍋と大根

圧力鍋を買ってから、ちょっと面白くなってきました。(°∇ °
理科の実験をするような気分です。
「豚の角煮」の次はやはり「大根」でしょう。

大根の煮物、生まれて２回目の面取りをしました。
（初めての大根の煮物以来…　今回は煮崩れちゃうかも…？？）

↓下茹で前

↓下茹で後（ちょっと透明感あり？）加熱時間７分です。

↓鶏肉入れて煮込みました。加熱時間７分です。短時間で柔らかくなるものですね。
　（あは♪煮崩れませんでした…）

↓料理の撮影難しいですね。不出来な物は美味しく写せなかったどす…。恥ずかしいので画像小さめ…。ははは…。

＜大根　アブラナ科　ダイコン属…　ははは…＞

加熱時間短縮できて、ちょっとECOですね。(o^ー^o)