梅酒去年は10個ほどしか実らなかった梅の実が、今年はたくさん成りました。 収穫して、梅酒と梅シロップを漬けました。 ↓２月の花 ↓こうやって、ヘタを取ります。 ↓３Ｋｇほど採れました。 ↓左、梅酒（梅２Ｋｇ、氷砂糖１Ｋｇ、リカー３．６ℓ）。右、梅シロップ（梅１Ｋｇ、グラニュー糖０．８Ｋｇ）
