豆腐ひじきハンバーグ

ある方のブログで見た豆腐ハンバーグ、とっても美味しそうだったので、真似しました。
（焼き加減、焦げ目が、たまりませんでした…）
いつも豆腐ハンバーグは、生協で焼くだけのやつを買っていました。
自分で作れると、嬉しいですね。
実は、豆腐の水を切る方法を知りませんでした。（＾＾；ゞ
重石をするだけだったんですね…。
これで少しお料理のレパートリーが広がる…かな…。かな…。かな…。（エコー）

お豆腐を入れると、ふんわり柔らかで美味しかったです。