健康へのヒントを求めて
海を「漂流」して、
辿りついた英国を「漫遊」して
Wild Nutrition Henrietta Norton 女史の
お話をお伝えしようと思います。
あの、ひとつだけ事前に言っておきますが、
内容に目新しい点は見あたりません。
「つきなみ」と言ってもいいような印象を受けます。
だが、考えてみるべきことが二つあります。
１、その”つきなみ”なことは、私自身（あなた自身）
実行できているか？
２、イギリス人の話だけど、日本人の場合は
どう応用するかという視点があるかどうか。
どのように正しい話でも、”応用”できていない、
あるいは、”実行”できていないのであれば、
そここと自体が、もはや
”馬の耳に念仏”であって、役立つはずも無いのです。
今回の「漂流記/ 漫遊記」、
Henrietta Norton 女史は、Ａ４サイズに３枚程の短い文章で
なんと言った。
全文訳ではなく、要点だけを拾っていきます。
詳細は、原文を読んでください。
6 Nutrition tips to help manage your blood sugar
血糖値の管理に役立つ6つの栄養のヒント
リンク https://www.wildnutrition.com/blogs/our-blog/6-nutrition-tips-to-help-manage-your-blood-sugar
血糖調節は複雑なバランスをとる行為であり、
ほとんどの場合、身体は非常にうまく機能します。
良い食事とライフスタイルを通して、本当に良い助けの手となり得ます。
必要な栄養素が足りない、または正しい方法で食べないと、
平衡にわずかな亀裂が発生し、血糖値の変動の症状が発生する可能性があります。
これが定期的に発生する場合、体重、ホルモンバランス、ストレスへの反応、
糖尿病のリスクなど、他の見たところ無関係であると思われる他の
健康領域に不均衡が生じる可能性があります。
1.自分の糖質を探知する
白小麦粉製品： これらは多くの場合、栄養不足であり、
ブドウ糖を血流にすばやく放出します。
白パンやパスタなどの白粉炭水化物はすべて避けてください。
玄米、キノア、オート麦またはそば（ブラン）に切り替えます。
理想的には、握りこぶしの量の炭水化物に固執し、
野菜、サラダ、肉、魚、卵、豆、豆類
などのタンパク質をたっぷりと（つまり、皿の半分）提供します。
ホワイトポテトを避け、代わりにサツマイモに切り替えます。
デンプン質の炭水化物の代替品として野菜を使用することもできます。
血糖値の変動に苦しんでいる場合は、
バナナ、マンゴー、パイナップルを
避けることをお勧めします。
砂糖の放出を遅くする良いトリックは、
果物とナッツや種子を組み合わせることです。
そのため、アーモンド4個とカボチャの種の小さな一握りとともに
リンゴ1個を食べることができます。
でんぷん質の野菜の摂取を控えめにして、
タンパク質と健康的な脂肪を
たっぷりと食べてください。
フルーツジュースはできるだけ避けてください。
2.毎回の食事でタンパク質と健康的な脂肪を食べる
すべての食事にはタンパク質（例：鶏肉）と
健康的な脂肪（例：アボカド）を含める必要があります。
3.ストレスレベルの管理
副腎がコルチゾールなどのストレスホルモンを産生すると、
肝臓もグリコーゲンと呼ばれる貯蔵されたグルコースを放出します。
原始的な時代には、これは私たちが戦う、
または危険から逃げるためのエネルギーを持つためでした。
私たちの日常の「ストレス」は、
マンモスに基づくものよりも机上にあります。
これは、放出されたグルコースが血流を循環していて、
体内で不要な脂肪に変換される可能性が高いことを意味します。
これを改善するための簡単なヒントには、
十分な休息をとること、よく食べること、
そしてカフェインを含む飲み物を減らすことが含まれます。
4.クロムの補充
ミネラル クロム(*) 正常な血中グルコース濃度と
正常な体重の維持と達成に必要です。
研究では、クロムが細胞壁の受容体部位を
最適化し、インスリン感受性をサポートすることによって
機能することを示しています。
(*) クロム （必須ミネラル）
クロムを多く含む食品.
ひじき、きな粉、ホタテ、アサリ、カツオ、ししゃも、
牛乳、パルメザンチーズ、ココア。
5.朝食を食べる
研究によると、毎日しっかりとした朝食を食べる人は、
1日を通して血糖値の変動を経験する可能性が低くなります。
単なるトーストやシリアルだけではなく、
バランスのとれた食事グループを目指しましょう。
全粒ミューズリー(*)を牛乳で、または全脂肪ヨーグルトと
ナッツ、種子、果実、または洋ナシの上に乗せたボウル、
または全粒（またはライ麦）ブラウントーストと
スクランブルエッグ、半分のアボカド、 グリーンスムージー。
(*) ミューズリー
ヨーロッパ系シリアルの代表で、さまざまな種類の穀物に
ドライフルーツやナッツを加えたもの。
6. 'Z'を手に入れる ('Z' ---> 'Zoo' いびきのこと？)
研究によれば、十分な睡眠をとることで血糖値が改善され、
体がインスリンを効果的に使用できることが示されています。
夕方の早い時間に寝る練習をして、8時間の睡眠を目指します。
－－－ 以上。ここまで。
如何でしたでしょうか？
私は、「6. 'Z'を取得する」が大切だと思いました。
睡眠時間を削ってまで「生き急ぐ」のは「死に急ぐ」と同義なり。
明日を生きたいのであれば、せめて睡眠時間は大切にしたいものです。
尚、寝る前のひと時を、素敵な音楽で楽しむ。
そんな意味で、私に好きな「Alice Fredenham」の特集を
ご用意しています。
こちらもどうぞ 夜のひとときは、Alice Fredenham
なので、今回お届けする曲は
The Band - Sleeping
The storm is passed, there is peace at last.
I'll spend my whole life sleeping.
Now there's not sound,no one to be found.
anywhere.