火を通してみます。
飲めるのかな？
梅はパンパンに張っていて、やばい感じでした･ﾟ(ﾟ⊃ω⊂ﾟ)ﾟ･
食べずに捨てます。怖いので…
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火を通してみます。
飲めるのかな？
梅はパンパンに張っていて、やばい感じでした･ﾟ(ﾟ⊃ω⊂ﾟ)ﾟ･
食べずに捨てます。怖いので…
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火を通してみます。
飲めるのかな？
梅はパンパンに張っていて、やばい感じでした･ﾟ(ﾟ⊃ω⊂ﾟ)ﾟ･
食べずに捨てます。怖いので…
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こ、これは…
まさか…
傷んでる感じ！？
泡がぶくぶくしてるけど！
お酢の方はやっぱり殺菌作用があるのか泡がぶくぶくしてない。
しらべてこよーっと。
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昨夜の写真です。
梅ジュースの方も、氷砂糖がとけてきてます。
あと、梅の実が全部黄色くなってました。
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今日は、梅ジュースと梅サワー漬けて3日目です。
瓶は無印良品で購入しました。
梅ジュースは、2リットル用の瓶で、梅と氷砂糖800gずつ。
梅サワーは、4リットル用の瓶で、梅1kgとお酢1リットルと氷砂糖800g。
梅サワーは、思ったより隙間ができちゃったんだけど、果たしてうまくいくのでしょうか…
ていうか、そもそも、もらいものの梅で、傷も多くて、途中で傷んだりしないか心配です…
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梅日記つけたら？
という、かれからの一言でなんとなくつけたくなりました。
梅ジュースと梅サワー1日目の様子。
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