4月に福岡に来て半年が経つがフルリモートで仕事しているので、全然何がどこにあるのかまだ分かっていない。
そんな時、東京の時から聞いていたTBSラジオ「ジェーン・スーの生活は踊る」で知った、らるきいのぺぺたまを天神パルコの地下でようやく発見！
お店はつねに大行列とのことで(そもそもどこにあるのかも分かっていないが)、せっかくなのでレトルトソースを購入。
一つ900円ほど。パスタソースにしては高いけど、まずは何事も経験。
湯煎で5分ほど温めてパスタにかけるだけ。
卵がけっこうたっぷり！
そしてペペロンチーノだからニンニクもたっぷり！
見た目通り濃厚なソースで、これで白飯が食べられそうです。味がとても濃いので、2人前のパスタにソース一袋でも良いかも。
私は残ったソースがもったいなかったので、パンで拭って食べました。卵の乗ったガーリックトーストみたいな味ですw
東京に帰省するときのお土産候補となりました。
福岡の美味しいもの、もっともっと知りたいー！
豆苗を買うと一回ではまず捨てない。
節約ということもあるが一度刈り取ってもまた芽が出てくる逞しさと可愛らしさが好きで水耕栽培をしばらくはします。
流石に3回目くらいになると、なんだかひ弱な豆苗しか生えてこなくなるので諦めますw
いつも豆苗炒めしか作らないのですが、たまたま余っていた豆苗をお味噌汁の中に入れてみたら、あらやだ美味しいじゃない！
それ以来、我が家では2回目の収穫時には食卓に直接豆苗を置いて、好きなだけお味噌汁に入れるスタイルが確立しましたw
野田琺瑯のタッパーに入れて水耕栽培しています。サイズがちょうどいいんだな。
白と緑が清潔感あって好き。
包丁を使わずとも手でちぎって直接お味噌汁へ。
お味噌汁の熱でシャキシャキ感は残しつつも豆臭さは消えるのでおすすめ。
5歳になった娘と7歳の息子、ヤンチャ盛りで全く言うことを聞いてくらず、朝から晩までずっと起こりっぱなしで胃が痛い。
朝、まず起きてこないことにイライラ。
2人とも目は覚めているのに布団から出てこない。
布団から出てきてもリビングでゴロゴロ動かない。
ようやく顔を洗って食卓に着いたかと思ったらお喋りばかりで朝食が進まない。
当然時間はどんどん流れ登校時間に。
笑顔でハグしてお見送り、、、なんてのは妄想で毎日追い出すかのように家から出させるのが精一杯。
息子が登校したら今度は娘を保育園へ。
履いた靴下の縫い目が足にフィットしないみたいで、ママやって〜と。
ダッシュで自転車で登園。急いで帰宅してリモートワークスタート。
17時息子が学童から帰宅。
18時まで仕事だから好きにさせると毎日テレビ。
18時に珍しく夫が帰宅して娘のお迎えへ。
仕事をなんとか終わらせて急いで夕飯作りながら息子に翌日の準備をするように促すが一向にテレビから動かず。
こうして夜も雷炸裂。
フルリモートは通勤時間がないから時間を最大限に使えるけどわその分、仕事とプライベートの切り替えが難しい。
会社員モードから母親モードに切り替える時間がない。神経張り詰めアドレナリン出まくっている状態からなんでも許す女神のような母親になんてなれない。
母親はコンビニじゃない。365日24時間ずっと母親やっていられないよ。
