みなさん初めまして。
櫻田みつよです！
初めてブログを書くので、慣れるまでに時間がかかるかと思いますがよろしくお願いします。
今日は自己紹介をしたいと思います。
千葉県の海沿いで子育てしながら農家の嫁に奮闘中です。
もともとは農家とは無縁の看護師でした。
昔から体型と健康は気にしていたけれど、仕事が多忙で食生活は不規則。
ぽっちゃり体型で食べるものは美味しければオッケー。
化粧は苦手なタイプで１０代の頃からスキンケアジプシー。
アルコールアレルギーがあり、肌トラブルにも悩まされてきました。
そんな私が、結婚をしてダイエットと妊活のために体質改善を始めたことで、改めて食事を見直すきっかけになりました。
まずは農家なのに野菜をあまり食べずに生活していたため、野菜を食べることから始めました。
そして、野菜の育て方から栄養・調理法などについても学び続けています。
次に手作りの調味料．．．作れないよと思っていましたが、
ママ友と柚子胡椒とポン酢を作って食べてみてビックリ！！！
材料はシンプルだけど、市販品よりとっても美味しくって体にいいということを知りました。
それをきっかけに色々体質改善について調べ、麹に出会い、市販の塩こうじを使ってみました！
使い方もよく分からず、分量を間違えたのか、とってもしょっぱいものができ、すぐに使うのを辞めてしまいました。
しかし、麹の効果が気になっていたためさらに調べていると麹化粧水を使っている人のSNSを発見！
もともと生活を圧迫していたスキンケア代が、安く簡単に作れることを知り、レッスンで学び作るようになりました。
そこから化粧水だけでなく、麹のクレンジングから日焼け止めまでのスキンケアのフルラインを学びました。
さらに、食べる麹良さも知り、麹調味料の作り方や使い方まで学び、普段の料理と掛け合わせることで、家族まるっと体質改善している最中です！
我が家での麹での体質改善してきた効果はまた改めて書こうと思います。
麹だけでなく、自宅でできる体にいいことを探して、試行中です！
発酵料理レッスンは１月開催を予定しています。