新鮮で、8個入りのキウィを買って来たので
前に、手作り市で試食したのがおいしかったから
自分でも作ってみようと思い初挑戦です
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クックパッド参考に5個半月切りに適当です ![]()
この上にお砂糖をまぶしてしばらく置いておきます ![]()
私は、水分がけっこう出るまで待ちました ![]()
鍋で煮詰めて少しゆるめで完成 ![]()
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ヨーグルトにもかけたいのでとろみを残しました
ビンは煮沸消毒してOKキウィ入れるだけ
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お砂糖は三温糖を使ったので少し色がついてるけど、
翌日、食べたら最高でした
おいしい![]()
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調べによると、キウイフルーツにはビタミンC、ビタミンE、
カリウム、食物繊維などの栄養素を豊富に 含み
美肌作りにはもちろんのこと、ホルモンバランスや
自律神経を整え、冷えや 便秘の解消、風邪にも
効果があるすぐれもの
これからは、乾燥するので、常備したいですね
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本日もありがとうございました ![]()


