こんばんは
JasmineのJunkoです。
Jasmineはハンドメイド教室なんですが、
お菓子作りも好きなので、毎月お菓子教室へ行きいろいろ勉強しております^^
(レポ追いついておりませんが・・・^^;)
デコレーション技術は、フェイクスイーツにも生かせますしね
先月のお菓子作りは、リクエストして開催していただきました♡
茨木にあるカフェ「太陽とごはん」さんで、このいちごの焼き込みタルトを食べて、一瞬で虜になった母と私
このカフェのスイーツは、お世話になっているAtelier anne先生監修レシピなので、
その日の帰り道に、速攻レッスンお願いのラインを・・・笑
お忙しい中、リクエストレッスンを開催してくださいました~♡
ありがとうございます!!
焼く前は、いちごが鮮やかでキレイ
焼いた後は色が変わってしまいますが、代わりにいちごの香りが・・・
母が、絶対半分ちょうだいよ!!と、毎日ラインしてきていたので笑、
anne先生にお願いして帰る前にカットさせていただきました
実は母、このタルトを気に入りすぎて、
私がレッスンに行くまでの間、待ち切れずにカフェに何度か足を運んだそう^^
また来年、いちごの季節になったら作ってあげようと思います♡
anne先生、お世話になりました!
このムースも美味しかったー♡
お読みいただきありがとうございました♡
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