こんにちは
JasmineのJunkoです。
『可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco』
Pro講師2期 卒業イベント
SweetSweetFestival♡
(スイートスイートフェスティバル)
今日は、じゅんこがSweetSweetFestival♡で担当する、1時間半レッスンのご紹介です♡
【ガトーブラン】
ケーキ屋さんのショーケースに並んでいそうな、
とっても可愛いホワイトケーキです♡
真っ白なケーキ土台の上に、たーっぷりの生クリームを絞って♡
トッピングには、いちごにラズベリーにハートのマカロンを
小花にはアラザンを乗せておめかししましょ
後ろから見ても可愛いように、いちごをしのばせてみたり
仕上げにミントとピスタチオを散らして、
お好みでラメも散らして、
ピックをさして完成です
「全方向どこから見ても可愛い♡」
を叶えるケーキとなっています^^
真上からもお写真撮りたくなりますね^^
このレッスンのメインは、なんといっても「クリーム絞り」!!
こちらのクリーム絞りは、特殊な口金を使って絞るのですが、
皆さんに口金も作っていただきますよ~^^
口金を手作りできたら、自分の絞りたいサイズに作ることができるので、とっても便利♪
いろんなサイズで作りたくなること間違いないです!!
そして、いろんなクリーム絞りが出来るようになると、デコレーションの幅が広がります♡
ぜひ、可愛い絞り方をマスターしてくださいね^^
♡番外編として、練習で絞ったクリームを無駄にしないアイデアもお伝えします♪
そして、お菓子のトッピングに欠かせない「ピスタチオ」
ピスタチオは、本物のケーキでもすこーし乗せてあげるだけで、ぐんとオシャレになる優れもの!
とってもリアルなので、間違えて食べてしまわないように注意です笑
トッピングパーツはパステルカラーでたくさん準備しておりますので、お好きなものをお好きなだけどうぞ♡
アラザンもたくさん買い足し予定です♪
レッスン内容
・口金作り
・クリーム絞り
(たくさん練習できるよう、クリームはたっぷり準備します♡)
・いちごの着色(1つ)
・ピスタチオ作り
・お好きなパーツでデコレーション
(いちごは5つ、ラズベリーは1つお配りします♡)
*ケーキ土台、フルーツパーツ、デコレーションパーツは講師準備となります。
*ケーキの下には、そのまま飾って頂けるようにゴールドのトレーを敷く予定です。 →ゴールドトレーは、真っ白なケーキのイメージに合わなかったので、レースペーパーに乗せていただくことになりました♡
ケーキの土台は、直径約7.5㎝×高さ約3.5㎝です
可愛いものが好き
フェイクスイーツを作ってみたい
ケーキが大好き
クリーム絞りを習ってみたい
Jasmineのレッスンを受けてみたい
そんな方にオススメなレッスンです♡
実は・・・
このメニュー、Jasmine初のオリジナル作品です!!
やっとこさの、オリジナルメニューです
いろんな思いがたくさん詰まった作品ですので、
レッスン中、いつにも増して喋り倒してしまうかもしれませんが・・・
よろしくお願いいたします^^笑
【ガトーブラン】
講師
じゅんこ(Jasmine)
レッスン日時
3/30(土) 11:15~12:45
所要時間
1時間30分
レッスン代金
4,000円
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お読みいただきありがとうございました♡
『可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco』
Pro講師2期 卒業イベント
SweetSweetFestival♡
(スイートスイートフェスティバル)
日時
3/30(土)11~18時半
場所
マナパーク
(HPはこちら)
・地下鉄谷町線「都島駅」から徒歩2分。
・JR環状線「桜ノ宮駅」から徒歩8分。
レッスンメニュー
完全予約制の1時間半レッスン
予約不要のメニュー
スペシャルレッスン
第1弾「カラフルミニエクレア」
第2弾「ハートのスイーツチャーム」
講師一同、みなさまにお会い出来ます事を楽しみにしております♡
向かって左から
じゅんこ Jasmine(ジャスミン)
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