こんばんは
JasmineのJunkoです。
８月はじめに、新しいお教室「Atelier anne」様へ
レッスンを受けに行ってきました
お教室を見つけたときから、
素敵なスイーツ写真たちに心を奪われ、
この先生のレッスン、絶対受けたいっっ
と、ずっと思っていたんです
念願かなって受けられたレッスンは、
暑い夏にピッタリな、
レモンとヨーグルトのムース
見てください～！！
めっちゃ可愛くないですか！？
とっても素敵な先生が、
ゼラチンの扱い方からしっかり教えてくださいました！
贅沢なことに、マンツーマンレッスンだったので
質問もたくさんしてしまいましたが、
いろんな疑問に、１つずつ丁寧におこたえくださり、
とっても勉強になりました～
先生、ありがとうございます！！
「なぜ」が分かると、
ますますお菓子作りが楽しくなりますね
レッスン後のティータイムで、
小さいサイズのムースケーキを出して頂いたのですが、
食い意地をはってしまい、
２切れも食べてしまいました
爽やかでさっぱりしているので、
いくらでも食べられちゃうんですよ～笑
もちろん自宅でも、
あっという間に売り切れです
また９月のレッスンも楽しみにしています～
～Jasmine～
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