こんにちは
JasmineのJunkoです。
２月に主人に貸した、カメラのSDカードが
やっと手元に戻ってきました～～
貸してから手元に戻ってくるまで
すったもんだありすぎて・・・
とっても疲れました
無事にデータが戻ってきたので、
少しずつレッスンレポも
Upしていきたいと思います
＊＊＊
先日、ももはる相方のAlisaちゃんと、
京都へ行ってきました。
目的は「油」を買うため
普段から一応気を遣って選んでいるのですが、
料理上手なAlisaちゃんから
油屋さんの油は全然違うよー！と
教えてもらったので
連れて行ってもらいました
今回お伺いしたのは
「山中油店」という、
江戸時代から続く老舗の油屋さん。
国の登録有形文化財に指定されている
とっても趣のあるお店です
（お店のお写真、撮り忘れました）
お店の中には、いろんな油が並んでいて
それぞれ味見が出来て楽しかったです
ただ、どれもほんとに美味しくって、
どれにしようかめちゃめちゃ悩みました～
お店のお姉さんにも相談しながら
厳選して持ち帰ったのがコチラの３本です
（ゴチャゴチャしたキッチンは気にしないでください笑）
左から、
お店人気№１！
エキストラヴァージンオリーブオイルの「ルスティコ」
和のエキストラヴァージンオイル
「玉締めしぼり胡麻油」
あっさりサクサク揚がる
「あっさりなたね油」
揚げ物はしないのですが、
お菓子作りにも使えるとのことで、
買っちゃいました～
他にももっとたくさん買いたかったんですが、
腕がちぎれそうだったので断念・・・笑
オリーブオイルはとってもフルーティーで
サラダのドレッシングにオススメです
少量かけるだけで、
ぐんとおいしさアップしますよ～
購入した油のおすすめの使い方や
レシピの載った説明書を下さるので
料理の苦手な私でも使いこなせてます
近くには、この山中油屋さんの油を使ったお料理を
実際に食べられる「綾綺殿」さんがあります。
もちろんそこでランチを
の予定が・・・
まさかの定休日ーーーーーっっ
次行く時は
リベンジしたいと思います！！
ここの揚げ物、めちゃめちゃ美味しいと噂なんです
京都に行く予定がある時は、
ぜひ行ってみてください
◆Jasmine スケジュールはこちらをご確認下さい◆
最新スケジュール
ご案内中のレッスン
Jasmineレッスンポリシー（お申し込み前にご覧ください）＊ご予約の際は、お越し頂く皆様に心地よくレッスンを受けて頂くため、レッスンポリシーをお読みいただき、ご同意の上お申し込みをお願いいたします。
◆レッスンポリシーはこちら◆
お気軽にお問い合わせ下さい
ご予約・お問い合わせはこちら
ご予約・お問い合わせはこちらからお願いします。
Jasmine 問い合わせフォーム
＊メールアドレスは携帯メールなど、すぐにご確認頂ける連絡先をご記載下さい。
＊３日以内に返事がない場合は、届いていない場合がございますので、再送して頂くか、メールの受信設定のご確認をお願いいたします。
皆さまにお会いできますことを、楽しみにしております