自分であのパンが作れちゃう

こんばんは

大阪初

酵素Beauty教室のJasmineです。

今日は気になっていたお教室に、パンを習いに行ってきました。
ずっと前から作ってみたいなぁ～と思っていた、練乳フランスパン

想像通り・・・
いや、想像以上に美味しくできました

引きのある食感にするため、強力粉ではなくフランスパン専用粉で作ったのですが、
外は少しかため、中はふわふわもちもちですっっ

私はパン作り歴が長めなのですが、その間についてしまったクセを直して頂け、そのおかげでとっても作りやすくなりました！！
大手教室のレッスンだとなかなかそこまでじっくり手元を見て頂ける事が少ないので、勉強になりました。

作り方もとっても簡単で、洗い物も少なくてすむレシピでした！
洗い物が少ないって、結構重要ですよね

パンに挟む練乳クリームも手作りなんですが、家にあるような材料だけであっという間に作れちゃいました。
少し多めに作ったので、残りは食パンにつけて食べようと思います。

先ほど帰宅した主人、冷蔵庫にあるクリームを見つけ、こっそりクリームだけなめていました・・・
パンがあることに気付かなかったようです。
クリームだけでも美味しいそうです