筍をいただきました♪堀りたての筍を頂いたのでるんるん何を作ろっかな~ まず灰汁抜きしなきゃ今回は、重曹を使って簡単に定番の筍ご飯若竹煮灰汁抜きに 重曹を使ったのと濃口醤油を使ったので 色がよろしくないけれど薄味でいい感じに仕上がりましたそして青椒肉絲美味しくて 大満足の夕食でした~