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私はカキフライ 派!



とりあえず揚げとけば間違いない!


というこの世の真理があります。言い過ぎか。でもあながち間違ってないと思う。揚げものでまずいものってある?


からあげ→うまい
コロッケ→うまい
トンカツ→うまい
てんぷら→うまい


うまいがゲシュタルト崩壊しかねない勢いですよ。


居酒屋には何で揚げものが多いかわかりますか?バイトでも作るの簡単で、なおかつうまいからです。あれですよ、ホントの揚げものは難しいんだとかそういうレベルの話じゃないですよ。カップラーメンは作るの簡単なのにうまいよねってレベルの話です。低レベルの話です。あ、ちなみにバイトでも~とかいう理由は今考えました。適当です。


しかしね、最初に書いたんですけど、あれを真理だとか思える人は、俺と同じで味音痴疑惑が浮上します。何回か書いた気もするんですけど、俺は結構な味音痴です。細かい違いがわからん。表現は全部おいしいかまずい。二択だよね。まあ本気出せば三択ぐらいには出来るんだよ?ちなみにおいしい、まずい、すごくおいしいの三択です。


俺に料理を作ってくれる人は細かい工夫とかは気づかれない可能性が高いです。「今日はね、カレーの隠し味に○○を入れたんだ!」とか言われても俺は目を泳がせて、「う、うん、おいしいね」としか言えないです。俺は細かい味の違いがわかる男になりたいです。なんでもかんでもうまいうまいと食うのは何か・・・何かダメじゃね?そうじゃなくね?


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