とても美味しいラーメンの話をしたいと思います。
わしが岡山でいちばんうめぇと思うのが「餐休」じゃ。
私が岡山で一番美味しいと思うのは「餐休(さんきゅう)」というお店です。
そこの「名物らーめん」ちゅうメニューがほんまに、うめんよ。ほんま、ひくぐれぇな。
その店の「名物ラーメン」というメニューすごく美味しいのです。ほんとうにビックリするくらいに。
濃厚なゴマスゥプのラーメンなんじゃけど、他じゃあねぇわ。
濃厚なゴマスープのラーメンなんですが、唯一無二です。
ゴマなんじゃけど、担々麺とも一味ちがうんよな。
ゴマスープなんですが、担々麺ともひと味ちがうのです。
よぉ北海道の味噌ラーメンで、スゥプの上の方に、ラードの膜が張っとんのがあるじゃろぉ。
よく北海道の味噌ラーメンで、スープの植の方にラードの膜が張ってるのがあるでしょう。
それが、ゴマのお膜ちゃんで できとるかんじよ。そのパンチ力と言ったら、もんげぇんよ。
それがゴマの膜で出来ているので、そのパンチ力と言うと、スゴイんです。
あともういっこが「富士屋」な。
あともう一つは、「富士屋」ね。
わしのツレのマッシュ様が君臨する岡山駅西口の老舗じゃ。
私の友達のマッシュ様が鎮座する岡山駅西口の老舗です。
ここのはスゥプ見たら、普通の醤油ラーメンじゃねぇかって思うんよな。
ここのスープは一見すると、普通の醤油ラーメンではないかと思うのです。
それがミソなんよ。スゥプは醤油なんじゃけどな。（←うーわっ！さっび！）
それがミソなんです。スープは醤油なんですけど。(←あっちゃー！さむっ！)
なげぇ時間トンコツを煮だして、しっかりえぇおダシが出とんよ。なのに澄んだきれぇなスゥプなんな。えかろー。
長時間トンコツを煮だして、とってもいいダシが出てるです。それなのに、澄んだキレイなスープなんです。いいでしょ。
で東京に話もどすで。「東京ラーメンショー2012」よ。
で東京に話を戻します。「東京ラーメンショー2012」です。
これは、全国のうめぇラーメンを駒沢公園ちゅうかっこえぇ公園に集めとん。
これは、全国の美味いラーメンを駒沢公園というシャレた公園に集めてるんです。
そこで岡山を代表して「富士屋」が出るんよ。選ばれて、もう３年目になるんで。去年行ったときは、『リーマン』の子が売り子のバイトしょうたわ。
そこで岡山を代表して「富士屋」が出るんです。選ばれて、もう３年目になるんですよ。去年行ったときは、『岡山理大学付属高校の男子生徒』が売り子のバイトをしてましたよ。
「岡山ホルモン中華そば」これが今年のメニューじゃ。
「岡山ホルモン中華そば」これが今年のメニューです。
B級グルメで「津山ホルモンうどん」が騒がれよるけぇ、乗っかったってことじゃな。
こしーとか言うちゃおえんで。
B級グルメで「津山ホルモンうどん」が騒がれているので、乗っかったってことですね。
セコイ真似すんなとかは言わないでね。
「冨士屋」はネット販売でも、でぇれぇ売れよる納得の味じゃけぇ、ちゃあちゃあ言わずに食うてみぃや。
「冨士屋」はネット販売でも、ものすごく売れている納得の味ですので、わーわー言わずに食べてみてね。
東京ラーメンショー２０１２
富士屋 ネット通販