たまな食堂✨

avexビルから少し表参道方面に歩くとコインＰの手前を左に曲がる道に
たまな食堂
の看板

そのみちを降りて行くと。。。
左手にこの文字がチラッと見える

オーガニックレストラン

お客様、女の人しか居ない
30代から40代の健康志向の女性がいっぱい

私は大豆ミートの唐揚げ風定食を注文

またまた写メ取れない小心者が顔を出してしまって

でもキレイに盛られたご飯は意外にカラフル

白いプレートに前菜3種と小鉢にスナップえんどうとトマトのマリネ
玄米ご飯はまるーく盛られて、食べたらモチモチ
大豆ミート唐揚げに添えられたサラダはハーブが沢山入っていて、ドレッシングはブルーベリーとキャロットの2色
お味噌汁は有機減塩味噌で、懐かしい味がしました
コレに有機コーヒーか三年番茶を選べたので、私はコーヒーにして
デザートに玄米ブリュレを付けました

この玄米ブリュレはすっごいオススメ
カラメルがちゃんとカリッとした飴になっていて、玄米甘酒も入ってるんじゃないかなーというふわっとした土台とめちゃくちゃ合いました
お皿にオレンジのガーベラの花びらが散らされていてとても可愛いデザートでした

ほんとに写メ取れる勇気が欲しかった

大豆ミートは見た目、食感、味もお肉にしか見えなくて、思わず買って来ちゃいました

お湯で戻して味付けして調理するんですね～
初めて知りました
熱を通さなくてもサラダにも使えるそうです

他にも沢山興味深い食材が並んでいたのでまた是非行きたいお店ですね

今日はお休みでしたが
またまたサロンに用がありまして
ずっと行きたかったたまな食堂

お休みの日にサロン周りを散策すると
お客様にもご案内出来る場所が増えて
なかなかいいかも。。。





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