秋に食べたいスイーツは、煎茶レモンがとても良く合います。
煎茶にレモンを少しプラス。香りものど越しもさわやかさが
増し、とってもさっぱりした味わいになります。
特に濃厚な美味しいお菓子ととても良く合い、レベルが高い
コンビニスイーツにもばっちりマッチします。
今回は、季節柄カボチャのモンブランを合わせましたが、濃厚な
チーズケーキは、ミシュランシェフも勧める組み合わせです。
煎茶レモンは癖になる美味しさで、夏の間煎茶レモンの冷茶を
愉しんでいました。
今回の淹れ方
・煎茶ティーバッグ5ｇ
・レモン一切れ（輪切りを4つ切り）
・80度ほどの湯を入れ40秒ほど待つ
・カップに注ぐ
※レモンは若いレモン使用。
おうち時間に是非、お試しください。
気分転換にもなりますよ。
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