暑いですね～
みなさん、体調管理、がんばってくださいね～！！
節電もしないとあかんけど、倒れたら意味ないし
程よくクーラーもかけて、扇風機もまわして、お水も飲んで・・・。
そして、おかずもしっかり食べましょう～！！
「手羽中のピリ辛ソースがけ」
①手羽先の先を切り落として 手羽中だけにします。
②塩・コショウ・お酒をふっておきます。
③しばらくしたら 片栗粉をつけて 多い目の油で揚げてるような焼いてるような感じにして、中まで火を通します。表面はカリッとね。
④お酢・お砂糖・みりんで 甘酢を作ります。そこに、生姜・ニンニク・葱の白いところのみじん切りをドバッと入れて ラー油とごま油も入れます。
⑤アツアツの手羽中に そのソースをジュワッとかけてお召し上がりください～！
分量・・・？？？？
・・・いっつも適当・・・・・。
さて、今日もきのうの続きですよ～！！
は・・・はだし・・・・
暑いのに～！！
何かを訴えてます！
ママのお陰で この笑顔
こういう「いつもの光景」って、いいよね～。
あとで想い出になるのが こういう写真。
かしこまってるのは 753とか成人式の写真でいいよ～。
「ゴリママさ～ん、写真撮って～！！」って言ってくれる
なんともうれしい
ちっちゃい頃の写真も （まだちっちゃいけど） ウインドウに貼ってるので ああいうのを見ると「大きくなったな～！！」っておもうね～。
いいもんや～。
明日も猛暑ですかね～？
寝る時だけでも涼しくありますように～
では、またあした～！！