今宵は

今宵は先週に続いて「純米大吟醸　極　白ラベル」を😃

飲み比べとして、先週と同じサーモンとホタテの刺身で🍻

黒ラベルと同じフルーティで後味スッキリ‼️だけど、僅かにフルーティ差と言うか、味が違う。

違いがうまく言えないけど、HPの説明では、「黒　メロンやバナナの香り」「白　リンゴや洋梨の香」だそうな😅

よくわからないが、確かに白は黒よりもさっぱりとしたような味わい😊