活用法
今回は、パックで売っている、豚汁用具財と
鍋の素を使っての炊き込み御飯。
液体、固体、顆粒の鍋の素があるが、顆粒は見たところ、炊き込み御飯に合う素がないみたい。
固体(キューブ)はなかなか溶けないので、そのまま使うと、出来上がりにムラができる。
使うなら、お湯で一度溶かして使った方が良い。
って事で、液体を使う。
具財もこれだと多いので少しだけ使う事に。
1人用の鍋の素の水加減は150ml
ご飯を炊くには200ml必要なので、味を補うのと色付けに麺つゆを小さじ2杯ほど入れ、鳥の胸肉を生だと煮えてないと困るので、予め火を通しておいた(今回はノンフライヤー使用)
肉を入れて、炊く。
炊き上がり、蒸らしの段階で、これまた別に鍋の素で煮込んでおいた刻み油揚げとエリンギを加え
待つこと数分。
旨い‼︎
今まで作った炊き込み御飯のどれよりも旨い‼︎
野菜が入るとこんなに違うのか⁉︎
これはオススメ‼︎
鍋の素で炊き込みご飯!最高ですV(^_^)V


