最近ハマってる プチトマト🍅のマリネ

 

甘酸っぱく仕上げて、フルーティー。

 

これからの季節は、プチトマト🍅 生で食べるより、こっちの方が好きかも😊

酢と砂糖を混ぜてこの中に湯むきした🍅トマトを漬け込む

軽く混ぜてオリーブオイル数滴垂らす

冷蔵庫に1時間程置く

トマトの旨味水分も出て、

冷んやりと甘くて美味しいトマト🍅マリネの出来上がり

好きなお野菜の上にトッピングして食べると、また美味しいよ🍅♪