１０円ビールとsamurai食堂

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ホイアンで出会った素敵な人をご紹介します。

宿の近くにあるご飯屋さん。

なんと生ビールが・・・。

“１０円！！！”

安すぎて、ビックリだけど、

もっとビックリしたのが・・・。

いくら飲んでも、いつものように酔えない。笑

つまり、アルコールが入ってないのでは！？

でも、私は、５杯くらいですこーーーーーし酔ったかなくらい。笑

憲一さんは、体調がいいのか全く酔わない。笑

でも、おいしいし、たくさんビールが飲めたので、楽しかった！！！

店員さんも可愛くて、ついついこのお店に来ちゃうんだよね！

右下の店員さん（ニョンちゃん）は大学で日本語の勉強をしているんだってさ。

日本語で私達に一生懸命話してる姿が可愛いのよー。

可愛いベトナムgirlに癒されたひと時でした。

NEXT・・・！！！

ホイアンにある日本料理屋さん。

“侍食堂”

日本人の方がやっているお店。

お店の雰囲気もとってもよく、

ごはんも美味しい！！！

餃子・焼き鳥・トンカツ・唐揚げ・ごはN・みそ汁などなど・・・！

ベトナムのご飯は、今までの旅で一番おいしいと感じたご飯かも♡

凄く温もりを感じる料理でした！

本当に素敵なお店なんです！

それ以上にオーナーさんの人柄が素敵すぎる～！！！

オーナーさんが素敵すぎるから、

日本人だけでなく、

外国のお客さんも多い。

このお店で出会ったドイツ人のHeiko!

ドイツの話やHaikoさんがこれから旅行で日本に予定らしいので、

情報交換してました。

毎回、外国の方と話すと英語の勉強不足に悩まされる日々。笑

でも、楽しい時間を共有出来た事に感謝！！！

“ありがとう！侍食堂！！！”

侍食堂を紹介して下さったデッシーさんにも感謝！！！

※デッシーさんはアユタヤで出会った旅人さん。

侍食堂さんの詳細はこちら！！

素敵な笑顔に癒されますな～！

ホイアンの町並みに癒され、

そしてホイアンで出会った人々に癒され・・・♡

居心地のよいところでした。

次は・・・。

ピーヒャラ、ピーヒャラ～

“フエ”

へ、移動します！！！

オーダーメイド

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ホイアンで洋服・靴のオーダーメイドは出来なかったけど、

オーダーメイドしたものを買いたかった。

それが叶った！！！

手作りはんこ。

しかも、自分たちでデザインしたものがハンコになるなんて素敵やん。

最近、憲一さんが始めた

“一言詩人”

旅で思った事、感じた事を、筆ペンで書き記す。

書き記した後に、自分のサインもいれる。

と、いうことをやっていた。

おもしろそうなので、私も混ぜてもらった。

そして、サインを考えた。

そのサインをハンコにしよう！！！

久しぶりにテンションがあがった。

子供の頃、ほしかったものを買ってもらう嬉しさのように。

１個、５ドル。

安いのか、高いのかは関係なかったの。

作ってもらう前からなんか、満足感がたくさんあった。

ハンコを作ってくれる彼も、ステキな彼だった。

彼に作ってもらえることも、嬉しかった。

３時間後、ハンコは出来上がった！！！

右のハンコは、憲一さんの“けん”サイン。

シンプルが一番がコンセプトのようです。

右のハンコは私の。

さきをひとまとめにして、笑顔を大事にしたいので、

ニコちゃんマーク風。

大好きな言葉“life is Now”も入れました。

素敵な詩・言葉がかけるように、

いろいろ素直に感じて旅していこう。

灯るホイアン♡

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ホイアンの夜は、ランタンに火が灯り、

“わー！可愛い♡”

と、うっとりしてしまうところ。

お店に飾ってあるランタン。

橋に飾ってあるランタン。

木に掛かっているランタン。

が、日暮れとともに一斉に光りだす。

思わず、うっとりしてしまうけど、

なんかお祭りみたいな感覚にもなる。

千と千尋の神隠しのモデルは、台湾のようだけど、

それを思わせるような場所にも思える。

日中も夜もとっても魅力のある街。

“ホイアン”

また行きたいと思う街リストに追加しておこう♡

ホイアンを食べ尽す！

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ベトナムに入ってから、なんだか美味しい料理に出会ってます。

ホイアンには三大名物があるようです。

ご紹介します！！！

“カオ・ラウ”

日本の伊勢うどんがルーツらしい。
日本人が伝えたともいわれる米製の麺。
つまりうどんに似てる感じですね。

チャーシューに似た豚肉とおせんべいのようなもの、
もやしや香草やレタスなどがトッピングされています。

これをまぜまぜして食べます。

日本のうどんに比べるとボソボソしてる感じもしますが、
ベトナムらしい味なので、楽しめる一品ですね。

＊スープやトッピングの具材が各店によって微妙に違うようです！

“ホワイト・ローズ”

米粉で作った皮にエビのすり身を詰めて蒸し上げた物。

半透明の皮が開いている感じが白いバラのように見えるから、

ホワイトローズとのネーミング！

可愛らしい名前で、味もgood！

“揚げワンタン”

豚ミンチとエビのすり身を黄色い皮で包み、揚げた物。

日本の揚げワンタンとは異なり、

写真で見て分かるように、ワンタンのトッピングのタレが決めて！

味は、酢豚に近い味でした。

パリパリとした食感にこのタレが絶妙にマッチしてガツガツ食べてしました。笑

ホイアンは、観光もgoodだけど、

美味しい食べ物もたくさんあるので、

ずーっと居たくなってしまう場所。

でも、ずーっと居たらブタになっちゃうよね。笑

お腹いっぱいになった所で、次は・・・。

“ホイアンの夜を紹介します♡”

誘惑がいっぱいホイアン

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バスに乗ってホイアンへ。

でも、今回はただのバスではありません。

“sleeping bus”

と、いう乗り物に乗りました。

こんな感じです。

バスの中は３列の二段ベッドになっていて、名前の通り寝れるバスです。

１０時間越えのバスでも、寝て行けるので快適快適！！！

どこでも、寝れる私達は、今までで一番快適なバスだったかも。笑

前日の８時にニャチャンを出て、次の日の朝の８時にホイアンに着きました。

“１２時間移動もへっちゃらさぁー！！！”

楽しみにしていたホイアン♡

ホイアンの町並みは世界遺産にもなっています。

しっかりバスで睡眠とったので、

昼くらいから観光開始！！！

ホイアンの観光マーク的なもの。

文字もマークも可愛い～！

ホイアンのマークになってる日本橋。

観光名所の一つ。

大きい橋なのかと思ったら、意外に小さくて、ビックリ。笑

朱印船時代に、このホイアンにも日本人村があったそうで、
この橋は、当時、日本人がかけた橋なのだそうです。

ホイアンは、16世紀末以降、ポルトガル人、オランダ人、中国人、日本人が来航し国際貿易港として繁栄した。1601年には広南阮氏は徳川家康に書簡を送って正式な国交を求め、江戸幕府との取り引きが急速に拡大した。
約30年間にわたる朱印船貿易のうち、広南には71隻が入港した。ホイアンには大規模な日本人街や中国人街が形成され、1623年にはオランダ東インド会社の商館も設けられるなど繁栄をみせたが、間もなく江戸幕府の鎖国により日本人の往来が途絶え、オランダの商館も1639年に閉鎖された。
（wikipediaより）

なるほどねー。

歴史って凄いわー！！！