本日のパン教室

ダッチタイガーブレッド🐯

バリバリと割れたような表面は、虎の背中を表しています

生地は、とっても柔らかくてしっとり
丸い方には、大納言かのこが入ってます
チーズの入っているものもあるようです

それから、フロマージュ

生地に、クリームチーズを練り込み、さいの目に切ったチーズを加え、ブラックペッパーでピリッと大人の味

クープを入れた後に、エダムチーズ入りのトッピングを絞り出し、香ばしく焼き上げます

噛めば噛むほどチーズの味がしみじみとして、非常においしいのです