こんばんは〜
次の寒波の前に何か収穫しておかなくては、と思い畑へ〜
私も桜島大根を収穫してみたいわ！
私のは葉っぱが「疎」な気がするし、ちょっと上に伸びてきています
私は一番大きいのを採りました
ドーン💥
もっと丸っこくなると思ってたわ
ふゆわらべ(ネギ)と、種をどんべいさんからいただいたスティックセニョールも初収穫♪
さあ、測定ですよ！
一番太いところを測りました
自分のウエストなら一番細いところを測ります♪
胴回りは50センチ、円周率で割って直径は15.9センチくらい
重さは抱っこして体重計にのり、2.8キロのようでした
どんべいさんやみささんのよりは小さいです
断面も綺麗でした
生でかじってみると、ほんのり甘みを感じて辛味はなく、食感はかぶで味は大根と思いました
牛すじ大根に変身です
(1/4使用)
ふゆわらべの細切り添え(←自己満足ポイント)
味がよく染みて、柔らかくて、これ美味しいわ！
大きくて持て余すかな〜と思いましたが余裕で食べられそうです〜♪
じゃあ、またね〜〜( ´ ▽ ` )