自分一人ならば 即席食材で

済ませてしまうのだけど…


家庭の家事の一部を担う者としては

体調管理やエンゲル係数を考えて

手作り献立を考えようと心掛けます…


最近は レパートリーも尽き、

手抜きなメニューの

ローテーションになりがち…


今晩も献立に悩みながら

ストック食材を使い切るメニュー

として、ズッキーニを薄切り豚ロースで

巻いた、一口カツにしちゃいました^^;


盛りも手抜きな大皿盛りで…

この量がもうワンセットあるので

この先の献立は カツ丼かカツサンドも

視野に入れて (^◇^;)



















今朝、出勤時の風景

暑くも無く、湿度も低く、

雲も夏の雲では無い…


7月初旬の頃の陽の高さも無く…

日の出も遅くなり、

秋の気配を感じるこの頃

(日中は猛暑だけどねー😁)

昨日の夕飯は手を抜きたかったから

パスタにしました。

先日作った薄味豚丼に、わさび醤油を

かけて食べたら美味しかったので…

具は

しめじ、薄切り豚ロース、サイコロ茄子

醤油を使うので玉ねぎでは無く

和風な長ネギにして、海苔を乗せる❗️

(下味は ニンニク、生姜、軽く塩胡椒)


予想通り、わさびがサッパリ感を

出して、夏向けのパスタになりました

(^O^)

わさび醤油パスタ備忘録

























注文を入れていた 蛇腹ステンレス

ベルトも昨日届き、早速改修…

紛失した カシオスタンダード改と

同等の腕時計が仕上がりました。

(二代目だけど…)お帰り〜 m(_ _)m


針を蓄光仕様にしたので、初代の

純白針よりもコントラストが低く

背景液晶色に溶け込み、視認性が

若干低下してしまいました…( ; ; )


でもそこは 暗がりでの視認性と

トレードオフで 我慢します(^◇^;)

只今、内臓のエコー検診で主治診療所。

早速お供に ↑このカスタム腕時計を❗️

追記:

↓ 診療所からの帰り道…

温度装着時補正も丁度上手く

調整が出来ている様で安堵(^^)