手打ち蕎麦 まん作
久々のアップです
仕事が忙しすぎて食べ歩けませんでしたが、日曜に休みが取れたので
富良野まで走ってきました。
観光シーズンも一段落の感が濃い富良野は、とても走りやすく
上富良野の蕎麦屋「手打ち蕎麦 まん作」で昼食です

清潔感高い雰囲気のある店でした(若干通り過ぎてしまいそうな場所)
オフシーズンのせいか12時過ぎに来店しましたが余裕で座れました。
いつもなら初めての店では「せいろ」と決めているけど

「鴨せいろ」にしました
すごく細いのにコシの強い蕎麦でした。
空いているせいもあってか、注文してから待たされる事もなく運ばれてきました
ツユも鰹が効いてて、鴨の出汁も臭みなく出ていて美味しかったです。
もっと寒くなってから暖かい蕎麦も食べにきてみたい店でした
仕事が忙しすぎて食べ歩けませんでしたが、日曜に休みが取れたので
富良野まで走ってきました。
観光シーズンも一段落の感が濃い富良野は、とても走りやすく
上富良野の蕎麦屋「手打ち蕎麦 まん作」で昼食です

清潔感高い雰囲気のある店でした(若干通り過ぎてしまいそうな場所)
オフシーズンのせいか12時過ぎに来店しましたが余裕で座れました。
いつもなら初めての店では「せいろ」と決めているけど

「鴨せいろ」にしました
すごく細いのにコシの強い蕎麦でした。
空いているせいもあってか、注文してから待たされる事もなく運ばれてきました
ツユも鰹が効いてて、鴨の出汁も臭みなく出ていて美味しかったです。
もっと寒くなってから暖かい蕎麦も食べにきてみたい店でした


