【夕飯献立】鶏チリとピーマン肉詰め・コロッケグラタン・真鯛の梅しそ寿司と肉豆腐おつまみ子供ごはん

まだまだ続き📝

(いつもはXにいます→こちらから)

2025年2月24日(月)

▼子供用＊夜ごはん

いつもの海老チリ味で鶏チリ(のっけ丼)

・鶏チリたまご

・残りタネでミニピーマン肉詰め

・しらすおろし、納豆巻き(お昼の残り)

2025年2月26日(水)

芋芋しくなってしまった分厚いコロッケ....

半額チーズ消費でマカロニグラタン

▼子供用＊夜ごはん

コロッケは揚げたてでゲームのお供に〜

・コロッケ、マカロニグラタン

2025年2月27日(木)

▼子供用＊夜ごはん

真鯛は昆布締めする予定が昆布切らしてて

ソフト昆布で和えてお寿司にしました( ˊᵕˋ ;)

・真鯛梅しそお寿司

・肉豆腐、ほうれん草たまご、かき玉お味噌汁

ご馳走様でした🙏🏻

【夕飯献立】牛肩ロースタレ煮とハム玉、豚角煮大根と白和え、塩麹のマヨ唐揚げおつまみ子供ごはん

前回から随分時間が空いてしまったけど

続きからまた記録まとめです📝

(いつもはXにいます→こちらから)

2025年2月18日(火)

▼子供用＊夜ごはん

今更いつのだよって感じですが....

味濃い肉！のリクエストで肩ロース煮

途中炊飯器で2回炊いて柔らかくできました🍖

照り焼きの砂糖多め・食べラー・焼肉のたれとかも入れた味

・牛肩ロースたれ煮

　マッシュ芋チーズ、ゴマだれサラダ

・ハム玉、海老フライ

・インゲンごま和え、お味噌汁

2025年2月20日(木)

▼子供用＊夜ごはん

またまた肉のリクエスト、最近ずっと肉肉肉

・2日目の豚角煮大根

・ほうれん草ひじきの白和え

・豆腐つくね、蒸し鮭たらこ、お味噌汁

2025年2月22日(土)

この日もリクエストでサクふわがいいって

塩麹漬けのマヨ唐揚げにしました🍗

・塩麹漬けのマヨ唐揚げ

・キャベツだし巻き玉子(おろし)

・白和え、大根残り、お味噌汁

ご馳走様でした🙏🏻

Xに投稿してたのからまた分けて載せます🙇‍♀️

【夕飯献立】和牛肉巻きおにぎり・唐揚げ甘酢タルタル・サーモンお寿司とイカ飯おつまみ子供ごはん

まとめ続き📝

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2025年2月9日(日)

こんな雪でも車出せるの本当すごい。私無理😱

▼子供用＊夜ごはん

リクエストで肉巻きいっぱい作りました

・チーズin和牛肉巻きおにぎり

・ピリ辛塩焼きビーフン(花椒辣醤)

・鶏クリーム煮

夜、早寝しようとしてたらピンポーン鳴って

マンション1階のお引越しされるお姉さんから

いっぱい頂きました😳この他にもたくさん🙏🏻

2025年2月11日(火)

頂いた冷凍物から消費していこう週間

▼子供用＊夜ごはん

甘酢＋タルタルの組み合わせも子のリクエスト

・唐揚げ茄子甘酢タルタル

・豆腐焼売(頂き物)

・麻薬卵、シナモン蒸しりんご

たまごも頂いたのでこれもリクエストで麻薬卵

玉ねぎにんにく鷹の爪砂糖醤油水ごま油めんつゆ後忘れた

2025年2月13日(木)

塩麹にんにく醤油味の漬けだれで2日目の手羽元

粉の衣で焦げないように2度揚げ

▼子供用＊夜ごはん

りんごもお砂糖も頂いたので子の好物に

・漬け手羽元フライドチキン

・餃子(頂き物)、麻薬卵、お味噌汁、蒸しりんご

2025年2月15日(土)

▼子供用＊夜ごはん

20個くらい出来たかも🍣

・サーモンでお寿司(オニマヨ)

・昨日作ったイカ飯

・牛すき煮、お味噌汁、蒸しりんご

ご馳走様でした🙏🏻✨

【大雪*夕飯献立】真鱈の磯天ぷら・飛騨牛すじどて煮・カツとじ丼とお蕎麦・焼き鳥おつまみ子供ごはん

大雪の時のまとめ📝

(いつもはXにいます→こちらから)

2025年2月5日(水)

朝起きたらすんごい積もってた日☃️

↓朝7時前くらい、吹雪の中雪かきして

写真はだいぶ明るく調整してますけど

実際はもっとどんより外はずっと薄暗いです....

↓あるはずの道も埋もれて歩けません〜

▼子供用＊夜ごはん

大雪前の買いだめし忘れ、しばらくあるもので

・真鱈のふわふわ磯天ぷら

・飛騨牛すじ味噌煮込み→どて煮に

・豚きんぴらごぼう、塩昆布きゅうり、かき玉

2025年2月6日(木)

融雪のある通りまでちょっと遠くて

そこまでのガタガタな道がこわいよー。。

▼子供用＊夜ごはん

デミチーズバーグ、きんぴら残りで炊き込み

2025年2月7日(金)

朝と夕方1日2回雪かき頑張っても

寝て起きたら完全にまた元通り

埋もれすぎててもうドアも開かないもんね

2人で2時間くらいかけて頑張りました❄️

連日の雪かきで全身筋肉痛を超えてた気がするw

▼子供用＊夜ごはん

冷凍ストック分活用で。。

・カツとじ煮、お蕎麦

・焼き鳥ぽんじり、デミバーグ残り

2025年2月8日(土)

手伝ってもらってやっとちゃんと掘り出し完了！

次もまとめです。写真整理追いつけるといいな😇

【夕飯献立】ガリバタチキンと角煮豆腐・飛騨牛すじ味噌煮込み・しめ鯖と恵方巻き・おつまみ子供ごはん

まとめ続き📝

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2025年1月31日(金)

この時はまだまだ全然だった雪☃️

▼子供用＊夜ごはん

角煮の残り汁でお豆腐煮たの美味しいー！

・ガリバタぽんチキン

・角煮豆腐、出汁煮、ほうれん草たまご

・かぼちゃお味噌汁

あと4人分くらいのたらこパスタも量産

2025年2月1日(土)

この日は夜用にしめ鯖作ってたんだけど、

芋がいいって

にんにくマジックソルトと塩味(ゲームのお供)

2025年2月2日(日)

▼子供用＊節分夜ごはん

好きなの食べれるように切ってます

・太巻き4種

　①生ハムチーズサラダ、②サーモン巻き

　③鮪ネギトロ、④角煮巻き

・昨日作ったしめ鯖、きんぴらごぼう

・お味噌汁、焼鳥もあるよ( ੭ ˙ᗜ˙ )੭

2025年2月3日(月)

▼子供用＊夜ごはん

隠してたステーキ残りもここで完売

2025年2月4日(火)

▼子供用＊夜ごはん

次の日どて煮にしたくてまず薄味めで

寒いし炊飯器と鍋でたっぷりいっぱい煮て

・飛騨牛すじ味噌煮込み

ご馳走様でした🙏🏻✨

次回、大雪の記事から....☃️