昨日早速かっぱ橋道具街で購入した
シチューポットを使って味噌汁を作ってみました。
味噌汁ということもありまだその実力は
分からなかった、と言うのが今回の
検証結果です。
ですがホーロー鍋に比べてお湯が沸くのが
早かったり、無水料理にも適しているので
あまり水を使わなくても野菜からの水分で
作れる、というのは言い過ぎかもしれませんが
普段通りの水分量で作ってしまうと、味が
薄くなってしまうので注意が必要かも
しれません。
これからこのポットを使ってカレーを作るのが
楽しみです。
煮込み料理にもこれからは挑戦していこうと
思っています。
調理器具一つで料理の幅が広がるのが
面白いですね。
健康のため、節約のためにもこれからも
平日は毎日作っていこうと思います。
最近はネットを見ながら味付けしているので、
基本的には美味しくいただけています笑
ではでは。