旦那さんが連休だったので
ぴち子さんを見てもらいながら
家事もゆっくり出来たりして
晩ごはんも久々にちょっと手間をかけて
餃子を作ってみました
まぁ手間かけて…っていっても
市販の皮を使ってるので
包むのにちょっと時間とられるだけで
刻んで混ぜて焼くだけなんで
割と楽チン（笑）
いつも皮と具の分量が適当なので
めっちゃ余ったり足りなかったりなんですが
今回はたまたま挽き肉200g、ニラ1袋、キャベツ2枚で
ちょうど50個分できたので
覚書用にのせました
ちなみに付け合せは春菊とかいわれのナムル風サラダ
こちらも超簡単、
結構使えるナムルたれ（と、呼んでます）に和えるだけ
たれはゴマ油、塩、しょうゆ、にんにくすりおろし（チューブ）、ごま（黒でも白でも）、
お酢を混ぜあわせたもの。
にんじんなどナムルの時はこの材料で
サラダの時はお好みでレモン汁なんかを加えると
さっぱりしたカンジに仕上がりますYO
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割と楽チン（笑）
いつも皮と具の分量が適当なので
めっちゃ余ったり足りなかったりなんですが
今回はたまたま挽き肉200g、ニラ1袋、キャベツ2枚で
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こちらも超簡単、
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たれはゴマ油、塩、しょうゆ、にんにくすりおろし（チューブ）、ごま（黒でも白でも）、
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