鮭の白子のガーリックソテー鮭の白子が美味しい季節 …ということで 本日のお買い得品になっていたので 今年初の白子料理に挑戦 白子は血をとって 塩をふって洗った後 沸騰したお湯でさっと茹でて下ごしらえすれば そのままポン酢で食べたり 写真のようにソテーにしたり 色んなアレンジが出来ます~ しかも安いし しっかり下処理さえすれば 全然生臭さとかもないので 魚介系が苦手な旦那も「ビールにあうなぁ」と パクパク食べてくれました にんにくがちょっと焦げてるのはご愛嬌(笑) こちらのランキングに参加中それぞれ 1クリックしていただけると嬉しいです