牛肉とゴボウのうま辛煮

先日買った県内産ごぼう、

一本はにんじんと合わせてごぼうサラダにしたんですが

もう一本をどうしよう…と考えて（きんぴらは最近作ったばっかやったので）

今回は牛肉と一緒にちょっぴりピリ辛な煮物に






もちろんお弁当のおかずにも使いましたYO


ピリ辛は赤唐辛子を最初の段階で入れてしまってもいいけれど

今回は最後に一味を足すというやり方で

辛くしました




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