タコとスナップえんどうのアンチョビ炒め

昨日UPしたライスコロッケのつけあわせ

軽く塩茹でしたスナップえんどうとタコをにんにく、塩、黒胡椒、アンチョビペーストで味付けしています。

このままパスタに和えても美味しい一品です。

…妊娠中じゃなかったら、赤ワインと一緒ににいただきたかったなぁ