皆さん、こんばんは！
9月になり、
暑さも和らぐのかなぁ？
と思ったら
やっぱり残暑は続きそうですね 💦
今回は、
以前無性に食べたくなって作った
「アヒージョ」のご紹介！
「豚バラとブロッコリーのアヒージョ🥦」
豚バラと茹でたブロッコリーを
ニンニクオイルとアンチョビで煮た
手軽に作れるお料理 🎶
豚とブロッコリーの美味しさに
アンチョビの旨味とニンニクの風味が
加われば、最高です！
素材の美味しさを活かせました！
これに合わせた
ワインが、
「 コドーニュ・デラピエ・ネグラ・ブリュット」
スペイン王室御用達のカバメーカー
『コドーニュ』の一品！
繊細で長く続く泡に
適度な酸味
花や青リンゴを思わせる
爽やかな香りに
蜂蜜のような熟成香が特徴！
王家の気品を感じさせる
堂々たる味わい❗️
皆さんも是非飲んでみてください❗️
↓ ↓ ↓ クリック ↓ ↓ ↓