グラタンの作り方
①熱していないフライパンにひき肉を
入れる。
塩 小1/2 胡椒 少々 オリーブオイル 適量を
回し入れ火をつける。
肉汁が出てきたらキッチンペーパーで
すいとり、色が変わったら皿に入れ移す。
②鍋に五センチ切った長ネギと
0.5センチ細かく切ったしいたけ、
トマト缶のトマトを入れ塩 小3
オリーブオイルを回し入れる。
二分蒸す。
③蒸したらオリーブオイルを入れ
水分がなくなるように
少し回し炒める。
そのなかに炒めたひき肉を入れる
④皿の中央に入れて粉チーズを入れ
卵４つ 塩少々 を入れ端から
流し入れる
250℃のオーブンで五分。
できあがり
Android携帯からの投稿