松山にあるバー。
美食待夢『BOX』へ行ってきました。
10月にリニューアルオープンしたばっかりです。
相原ビルの2Fに上がってすぐに赤と黒の入り口があります。
大人のムードが漂う店内。
改装された店内はカウンター席が10席ぐらい
テーブル席も合わせて20人ぐらいは入れるでしょうか？
普段町内の居酒屋とかしか行かないので
少し緊張しました。
落ち着いた感じのマスター。
「しゃかしゃかするのを作ってください」
と身振り手振りで注文すると（やめなさいって？）
笑顔で作ってくれました。
調理担当は実はダンナの弟です。
あぁ、ダンナの家族に見られたら私ってバレバレです（;´▽｀A``
そう、この日はダンナの家族と飲みに弟の店に行ってきたのです。
ダンナは仕事でいませんでしたけど(;^ω^A
某団体には大きい声ではいえませんがオススメの鯨の刺身。
やわらかくて美味しかったです。
また写真をとる前に食べてしまいましたけど(・・。)ゞ
これが美味しかったんです。
ポテトのなんとかフライ（覚えてない）
沖縄料理でカラッと揚がって形も面白いです。
チキン南蛮。
料理がたくさんあってレストランバーという感じでしょうか？
なにせ美味しかったです(≧▽≦)
そして私が一番好きなおつまみはコレ♪
ハニーなんとか（名前は・・忘れました）
クラッカーの上にマルカポーネチーズをのせてはちみつをかける料理。
ダンナの弟が以前家に帰ってきたとき作ってくれて
それからかなりハマってしまい、家でもよく作ってます。
でもクリームチーズしか田舎じゃ売ってなくて
この味がなかなか出せません。
家のダンナも料理は得意なんですが
ダンナの弟の料理はさすがプロという感じでした。
料理もお酒も種類がたくさんあって
悩んでしまうぐらいでした。
松山の夜を過ごすのに悩んだ方は
美食待夢『BOX』に足を伸ばしてみてはいかがでしょうか？
美食待夢『BOX』
住所：松山市三番町1-10-15相原ビル2F
電話：089-921-2271