タラバガニ
実は2種類あるの知ってる人はあまりいないと思う!
昨日、タラバを買いに北海道は恵庭のカニ専門店に行ってきたんだけど、
じつは、本タラバとあぶらガニの2種類がいることを店員さんから教えてもらいました♪
見た目も味もほとんど同じなので素人ではまったく区別ができないけど、捕獲量の関係であぶらガニのほうがタラバより安い値段で取引きされてるらしい。
ちゅーことは、悪徳なとこは安いあぶらガニを本タラバガニとして高く売っているということ
なので今後のために店員さんから見分け方を教えてもらっちゃいました♪
すごい!!
このワザをもってスーパーや通信販売のチラシなどを見ると、ほぼ全部あぶらガニ!!!
それが本タラバとして2万とかで売ってるのにびっくり(-"-;)
本州に流れているタラバガニはシシャモと同じで偽物だって噂はほんとかもって思ってしまった(^_^;
まぁ~ 味や見た目が同じなら別にいいのかもしれないけどね…
昨日、タラバを買いに北海道は恵庭のカニ専門店に行ってきたんだけど、
じつは、本タラバとあぶらガニの2種類がいることを店員さんから教えてもらいました♪
見た目も味もほとんど同じなので素人ではまったく区別ができないけど、捕獲量の関係であぶらガニのほうがタラバより安い値段で取引きされてるらしい。
ちゅーことは、悪徳なとこは安いあぶらガニを本タラバガニとして高く売っているということ
なので今後のために店員さんから見分け方を教えてもらっちゃいました♪
すごい!!
このワザをもってスーパーや通信販売のチラシなどを見ると、ほぼ全部あぶらガニ!!!
それが本タラバとして2万とかで売ってるのにびっくり(-"-;)
本州に流れているタラバガニはシシャモと同じで偽物だって噂はほんとかもって思ってしまった(^_^;
まぁ~ 味や見た目が同じなら別にいいのかもしれないけどね…