こんにちは
事務局Ｋです
しばらく更新できずに
申し訳ありません
遅ればせながら正月休みを頂いてました
休み中は北海道に行ってきましたので
北の味覚のご紹介をいたします
まず札幌といえば
味噌ラーメン
すすきのの寿司屋さんに教わったお店
営業は２１時からというラーメン屋さんです
ウマカッタ
つづいてスープカレー
宿泊先のホテルの方から教わりました
古くからあるスープカレーのお店です
これもウマカッタ
さらに豚丼
とあるスキー場の食堂のものです
デフォルトではマヨネーズ無しですが
アクセントでかけてみました
ウマカッタ
ゆり根のかき揚げうどん
去年も食べた道の駅にある食堂にて
本場のゆり根のうまさが光る逸品
この食感は現地でないと食べられません
ウマカッタ
貝のお刺身
とあるスキー場の近くにある居酒屋さんで
毎年お世話になってます
つぶ貝、ほっき貝、ほたて貝の３種盛り
ウマカッタ
食レポート
お粗末様でした
では
だから